2. Dezember

[Ulla 61]

Vielen lieben Dank für die schöne Geschichte und das Rezept! Werde ich mal backen!

 

[Brasilien]

Ein sehr schönes Türchen hast du uns heute gestaltet!Dankeschön!
Geschichte und Rezept sind klasse

Viele Grüße von Sonja

 

[Papierwolle]

@strickende Katze
Dein Gewürzkuchen liest sich lecker. Bäckst Du ihn mit Umluft oder Ober-/Unterhitze?
Vielen Dank auch für die Geschichte über den Nürnberger Rauschgoldengel.

 

[strickende Katze]

ich backe ihn mit Ober-Unterhitze.

Liebe Grüße und einen schönen Advent
strickende Katze

 

[Renatew]

Ein sehr schönes Weihnachtliches Türchen, vielen lieben Dank dafür.

 

[Maschendreher]

Danke für Deinen Beitrag, den Kuchen werde ich ausprobieren!

 

[celtic lady]

Danke für das schöne Türchen! Die Geschichte fand ich sehr rührend.
Du hast mich an meine Besuche bei Freunden in Nürnberg erinnert und an dem besonderen Weihnachtsflair, das dort immer liegt. Sogar im Hochsommer gibt es dort Lebkuchen und es gibt ein Weihnachtsgeschäft mit geschmückten Baum und viel Weihnachtsglitzer - man glaubt, man ist in einer anderen Welt.
Danke auch für das Rezept - es klingt himmlisch

 

[Fanwolf]

Ein schönes Türchen ...mit so leckerem Rezept. Das wird ausprobiert .
Danke an @strickende Katze

 

[Monika59]

Vielen Dank für das schöne Türchen!
Den Kuchen möchte ich auch backen, dankeschön für das Rezept!

 

[strickliesel50 ( Uschi)]

@strickende Katze. Vielen Dank für das wunderschöne Türchen.

 

[HeidiS]

@strickende Katze vielen Dank für die schöne Geschichte und das Rezept. Ich habe mir gleich die Zutaten dafür geholt.

 

[Maggy (Margareta)]

Vielen herzlichen Dank @strickende Katze für das schöne Türchen mit der wunderbaren Geschichte und dem Rezept .

 

[Manu101]

Danke für die Geschichte und das Rezept. Den Kuchen probiere ich aus dieses Jahr. Hört sich lecker an.

 

[GrecoGerti]

Mein Backrohr hatte einige Zeit gestreikt, jetzt geht es aber wieder und deshalb habe ich gerade den Gewürzkuchen nach dem Rezept von @strickende Katze hinein geschoben. Habe aber eine kleinere Menge genommen und nur Walnüsse dazu getan. Ich denke, der wird richtig lecker

 

[GrecoGerti]

So, das erste Stückchen zum Kaffee hat wirklich lecker geschmeckt. Beim nächsten Mal werde ich vielleicht etwas weniger Lebkuchengewürz drangeben, bei meiner verkleinerten Menge hab ich da wohl etwas zu großzügig zugelangt. Und da ich nicht nur beim Handarbeiten improvisiere, sondern auch beim Kochen und Backen, musste ich dieses Talent auch gleich hier einsetzen. Der Kuchen war schon am Backen, da bemerkte ich, daß ich keinen Honig an den Teig gegeben hatte tja... So habe ich halt eine "griechische Variante" aus dem Kuchen gemacht , den Honig mit ein wenig heisem Wasser vermischt und diesen Sirup anstatt der Glasur löffelweise darüber getan. Bei griechischen Kuchen wird immer ganz viel süßer Sirup draufgeschüttet, bei mir war es nur wenig, aber genug, um den Kuchen lecker nach Honig schmecken zu lassen.
Und ein Bild hab ich natürlich auch noch .

 

[strickende Katze]

das beste an diesem Kuchen ist, er hält lange frisch. Ich mache oft aus den Resten einen tollen Nachtisch. Kuchen zerbröseln, in ein Schälchen geben, Sauerkirschen aus dem Glas mit etwas Stärkemehl andicken, etwas Sahne steifschlagen, vielleicht etwas Vanille-Eis dazu. Fertig.

Meine Mutter hatte oft nicht alle Zutaten zur Hand. Macht nichts, hat sie gesagt, dann machen wir eine neue Variante. Von ihr habe ich auch gelernt, Kreativ zu sein, etwas neues ausprobieren.

Lass dir den Kuchen schmecken.

Liebe Grüße
strickende Katze

 

[Boxermama]

@GrecoGerti der Kuchen sieht lecker aus, den muss ich auch mal backen.

LG Birgit

 

[Nugat]

Ich habe ihn heute auch gebacken. Da könnte ich mich reinsetzen
Ich habe weniger Zucker/Honig und Kakao genommen, Haselnüsse habe ich durch Walnüsse ersetzt. Wir essen ihn ohne Glasur. Super Habe ihn schon eingefroren.

 

[strickende Katze]

@Nugat es freut mich sehr, daß der Kuchen dir schmeckt. Ich esse ihn auch am liebsten ohne Glasur. Und ich habe auch einen halben Kuchen eingefroren.

Lass dir den Kuchen gut schmecken. Meine Mutter hätte sich sehr gefreut, dass er schmeckt.

Liebe Grüße
strickende Katze

 

[HeidiS]

Ich habe den Kuchen heute auch gebacken. Konnte ihn leider noch nicht probieren, er ist noch nicht kalt. Aber er riecht fantastisch...Ich musste heute morgen erst mal ne neue Waage kaufen, die alte wollte nicht mehr,