ich nenne es einfach Vollmondbrot.
die "Zahnen" sind Pinienkerne
ich kaufe nie Brot, backe immer ohne Rezept
und mahle die Körner in meine Getreidemühle.
mal was neues ausprobiert,
das Rezept kommt aus kein Backbuch oder www.
Brot kommt hier immer aus Rika's Küche.
75% Kefir & 25% Wasser
das Mehl ist eine Mischung aus Roggen, Dinkel , Weizen und 1 El Leinsamen.